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第三屆中國國際茶業博覽會成功舉辦 多項數據刷新紀錄
茶葉成為鄉村振興新載體

發布時間:2019-05-23 16:08  來源:消費日報網   瀏覽量:

  本報記者 毛華敏 葉德寶 □馬佳麗 牛夏風梅峰 王春煜

  新中國成立以來,中國茶產業從小農生產走向集約高效,茶葉種植面積從最初的17萬公頃發展到目前的290萬公頃,占全球茶葉種植面積的61%左右,總產量261萬噸,居世界第一。

  作為產茶大省的浙江,以名優綠茶為主導產業的浙江茶產業也呈現出穩中有進、高效發展的良好態勢,據最新發布的《中國茶情報告(2019春季版)》顯示,2018年浙江省茶葉總產量達18.6萬噸,總產值206.9億元,均創歷史新高。

  在5月15日至19日召開的第三屆中國國際茶葉博覽會上,小小的茶葉被賦予了新的寄托和使命,作為農民創收的新亮點,鄉村振興的新載體,書寫了一篇篇生動的浙江故事。

  下崗工人舉債建茶園走上科技興茶之路

  當消費日報記者在茶博會上見到浙江金福茶葉有限公司總經理吳春英時,她剛剛結束與采購商的洽談,聊起自己種茶創業的幾十年經歷她有著說不完的感慨。吳春英真正開始接觸茶產業,是在1997年酒廠下崗那年,而就在吳春英下崗的前一年,她的丈夫金必福也因種種原因離開了干了十幾年的茶葉廠。“我們要靠龍泉的綠水青山和自己的雙手闖出一片天地來。”經過半年的反復思量和考察,吳春英夫婦決定經營茶園。

  在上世紀90年代末期,龍泉當地的人均工資約在500元/月,而租一塊種植茶葉的土地,光是每年的租金就需要2.5萬元。吳春英開始四處借款,把能借的親戚朋友都借了個遍。租金問題解決了,制茶工廠、技術團隊的資金籌集又碰到了難題。“恰逢政府出臺了下崗工人扶持政策,我們從銀行貸了款。”拿到第一筆貸款后,吳春英終于有了自己的茶園,不過,那時的她也已經舉債近10萬元。

  隨后的日子里,吳春英和丈夫金必福便一頭扎進了茶園里。“就在第二年,蟲害問題讓我們很是頭疼。”吳春英說,茶文化歷史久遠,起源就與健康息息相關,“一旦在種植過程中噴灑農藥,成品茶葉里肯定會出現農藥殘留,這與健康理念顯然是背道而馳的。”食品安全是頭等大事,吳春英通過龍泉市農業局請到了技術專家來茶園進行指導。吳春英決定選擇不用農藥,用物理方式對蟲卵進行破壞,這樣徹底擺脫了成品茶葉農殘的難題。

  吳春英說,破壞蟲卵需要在特定的季節來做,而且對茶農的眼力和手力都有要求,不過她和丈夫金必福不怕辛苦,學得很認真。蟲害的問題解決后,吳春英的茶園不僅產量提高了,質量也大幅提高。

  吃水不忘挖井人,吳春英是一個懂得感恩的人,鄰里家的茶園仍然飽受蟲害困擾讓她很是擔憂,而且在她看來,龍泉的茶要有影響力和好口碑,僅她一家茶園做得好是遠遠不夠的。于是,她和丈夫商量之后決定,將這一門技術無償傳授給其他茶園的茶農,“我們利用空閑時間,跑到每一家茶園去教。兩年之后,龍泉茶葉的品質有了明顯提高。最直觀的感受就是口碑好了,回頭客多了,收入也增加了。”

  龍泉產茶歷史悠久,但過去只產綠茶。“名優綠茶生產期在每年二三月,生產季節短。茶園大半年停采,茶廠大半年關門,而且茶葉生產技術措施不規范,茶農疏于對茶園的管理。”吳春英說,這種粗放式的生產方式雖投入少,但產出也低。因此,她和丈夫金必福決定“騰籠換鳥”。2006年,吳春英通過龍泉市農業局與浙江大學“攀”上了關系,并走上了“依托浙大,科技興茶”之路,“我們從盛產鐵觀音的福建省引進了烏龍茶種,經過浙大茶學系專家的研發,成功開發了質量上乘的‘龍泉金觀音’新產品。”吳春英說,這是浙江自己的第一個烏龍茶品牌。

  龍泉金觀音的茶樹有“綠、烏、紅”兼制的優點,“制綠茶以細嫩原料為優,而制烏龍茶以相對粗老的成熟葉為佳;綠茶以春茶品質最好,而夏秋適制紅茶,烏龍茶以秋茶質量最優這一特點,通過多茶類組合生產和生產資源的合理配置,延長高檔茶葉的生產季節。”金必福算了一下,按此模式,金觀音畝均產值是普通綠茶畝產值的3倍及以上。據悉,吳春英的茶園每年產值都在3000萬元以上。

  改革開放繪藍圖安吉白茶扮靚了山崗

  近年來,安吉白茶風聲水起,安吉白茶協會秘書長賴建紅向記者介紹,新中國成立之初,安吉縣僅有三五萬畝茶園,并沒什么產值,“直到八十年代初,安吉產的一級一等炒青綠茶也只有2.35元/斤,當時豬肉的價格是0.72元/斤,一斤上好的干茶葉只夠買3斤豬肉。”

  改革開放初期,安吉縣政府開啟了茶葉富民之路。在政府的鼓勵下、行業協會的推動下、茶產業領頭人的帶動下,擁有近千年歷史的安吉白茶再現輝煌,成為了綠茶類白茶中的一面旗幟。伴隨著安吉白茶的崛起,安吉縣繪制了一幕幕茶農由貧到富、鄉村面貌煥然一新的鄉村振興圖譜。

  其中,十八大黨代表、有著“溪龍仙子”美譽的宋昌美所在的溪龍鄉黃杜村,在上世紀九十年代,是個貧窮落后的山村,村民收入微薄,生活拮據。當時,宋昌美和大多數農村婦女一樣在家操持家務。1997年,為了改變落后的面貌,安吉縣、鄉抓住農業貸款支持小流域綜合整治的時機,以楊家山為試點,鼓勵農民種植白茶。但政策出臺之初,村民仍處于觀望之中,而27歲的宋昌美表現出了不同一般的見識,她開始嘗試承包荒山種植白茶、龍井茶。

  2001年4月,宋昌美牽頭成立了安吉縣女子茶葉專業合作社,在8位種茶大戶的帶動下,50多戶中小茶農聯合200多戶農村婦女共同創業。在宋昌美的幫帶下,全鄉80%以上的婦女開始從事白茶的生產、加工和銷售。目前,合作社社員種植白茶面積最多的幾百畝,最少的也有十幾畝,核心面積達3000多畝;年收入高的幾十萬元,甚至百萬元,最低的也有3.5萬元以上。

  全國十佳農民、安吉白茶非遺傳承人許萬富曾是茶產業的門外漢,九十年代末他開始涉足白茶產業,成立“宋茗”公司。許萬富說:“我是安吉白茶產業中第一個品牌化運作的,第一個院校合作的,第一個成立研究院的,是第一個一二三產融合的。”他的成功帶動了村集體經濟的發展,僅僅是古城村“宋茗”每年為其貢獻了60多萬元收入,為100多名村民提供就業,該村的面貌也發生了翻天覆地的變化。

  縉云黃茶產業興帶富“最遠最窮村”

  “我們不種就不種,一種就要做到‘黃茶第一村’的目標。”縉云龍坑村黨支部書記鄭國楊帶著他們的黃茶品牌出現在第三屆中國國際茶葉博覽會上。

  龍坑村地處縉云、仙居交界,位于縉云東南偏僻山區,離縣城70多公里,是全縣要經外縣地界若干公里才能到達的最遠山村。由于地處偏遠,信息閉塞,龍坑村經濟也十分落后,被稱為“最遠最窮”村。“為了摘掉貧困的帽子,以前大家試著種過黃花菜,養過蠶和長毛兔,但還是因為規模小,知名度低,加上交通不便,路途遙遠,效益還是不高。”鄭國楊回憶道。經濟難以發展,農戶收入難以提高。為了維持生計,村里的青壯年大多數都外出打工,村子里的人越來越少。

龍坑村的命運轉變還得從另一個人講起,2007年時任中國農業科學院茶葉研究所派駐的省科技特派員李強與同事白坤元研究員在縉云縣上湖村的一座茶園中,發現一株已繁育至第三代的珍稀黃葉茶樹。隨后幾年間,李強與縉云茶葉團隊科技特派員一道,依托派出單位的科研力量在當地組建了黃茶研究協作組。在經過多項試驗研究后,原本的那株珍稀茶樹變成了當地獨有的黃茶新品種,被正式命名為“中黃2號”。

  2011年,李強來到當時交通不便、經濟貧困的龍坑村,發現這里擁有十分適合黃茶生長的山地環境??吹腳┟衩強囁嗬妥魅匆讕紗τ諂獨е械乃愎畝迕衩竊諫郊涮萏鎦稚匣撇?。據鄭國楊介紹,縉云當地的高山土茶鮮葉價格為80元/公斤,而黃茶的鮮葉價格可達到360—440元/公斤。“原來山上的地都是種番薯的,好不容易拉到縣城里也沒人買都爛在地里了,現在一年的收入頂得上過去十年!”

  黃茶的發展優勢也讓縉云龍坑村黨支部書記鄭國楊看到了一條富民的好出路。2017年,當選的村黨支部書記鄭國楊和村委主任兩人自掏腰包,墊資30多萬元,買來70多萬株黃茶苗分發給全村村民,形成規模種植。在他們的努力下,該村還實施零利息貸款黃茶種植政策,農戶只需繳80%保證金,先種后還。而針對低收入農戶則由扶貧小組先行墊付保證金,降低低收入農戶的資金壓力并提高其種植積極性。

  目前龍坑村已有1400畝左右的黃茶,已成為實實在在的“千畝黃茶第一村”,黃茶已成為龍坑村村民家門前的“搖錢樹”,已是龍坑村經濟增長的主要拉動力,龍坑黃茶的銷售額已經突破了200多萬元。為進一步提高效益,鄭國楊又按照“農戶+合作社+公司”模式,出資成立縉云縣龍源茶葉有限公司。公司又租下黃泥壟后門山山場,進一步擴大黃茶種植面積,并對黃茶進行加工,打造屬于龍坑村的黃茶品牌,力爭摘掉‘最窮村’的老帽子。

  此外,龍坑村打造的縉云縣黃茶特色農業科技園區已被列入2019年度省級農業科技園區創建與培育名單,并已正式進入培育階段。縉云縣黃茶特色農業科技園區的成功創建將促使龍坑村將成為縉云縣最大最好的黃茶生產加工基地,真正做到“黃茶的故鄉在縉云,最好的黃茶在龍坑”。

  成交額是上屆兩倍多項數據刷新紀錄

  第三屆中國國際茶葉博覽會規格高、產品全、客商多、國際影響大,均創下新紀錄,對于推動我國茶產業的提質增效、國際茶文化合作交流、茶農持續增收具有重要作用,得到社會各界的廣泛關注。

  本屆茶博會以“茶和世界 共享發展”為主題,政府企業同向發力,市場化取向進一步體現;展示展銷相得益彰,影響力進一步提升;產業文化深度交融,茶內涵更為豐富;數字技術普及應用,高質量發展進一步彰顯,向全世界奉獻了一場更為精彩奪目、極為精致恢弘的茶葉盛宴,獲得廣泛好評,取得了豐碩成果。特別值得一提的是,在天貓線上茶博會會場,觀看直播的人數超過200萬人,點贊人數超過 1100萬人,茶博會前三天,成交額就超過8000萬元,整個茶博會期間成交額突破億元。

  本屆展會共有1563家參展商,來自國內25個?。ㄊ?、區)和境外30個國家和地區,3425家采購商則來自全球46個國家和地區,是近三屆來源最廣的一次。不僅如此,今年,大會引進了更多大企業、龍頭企業參展,特裝企業占比近95%,國內六大茶類知名品牌悉數到場,國際展商中,也不乏一些知名度很高的企業。在市場化運作上,本屆茶博會又向前邁出了一大步,壓縮了政府組團參展規模,各省組團展區面積占比由上屆50%降低到本屆43%,狠抓招商質量把關、平臺活動優化、服務質量提升,組織了國際、國內最具代表性的茶產品企業參展。

  據組委會統計數據顯示,現場客流量累計達18.52萬人次,是上屆的1.5倍,專業采購商洽談10787人次,達成現場茶葉交易222.9噸,是上屆的2.5倍,交易額1.862億元,是上屆的2倍;達成意向交易量5032噸,是上屆的1.6倍,意向交易額54億元,其中最大一筆訂單3.1億元。

  茶博會期間,共有來自42個國家、國際組織和地區的近200位重要外賓蒞臨現場,主辦方先后舉辦組織了國際茶咖對話,國際茶學院所長會議、主賓國加納專場推介活動等一系列國際性活動,體現出十足的“國際范”?;咕侔熗?ldquo;西湖論茶”——第三屆中國茶業國際高峰論壇、貧困地區茶品牌建設論壇等一系列重大活動,各茶葉主產省及茶企將開展80多項茶品牌推介活動。

 

  有業內人士表示,中國國際茶博會作為全球最頂尖的茶葉專業性展會的地位,越來越得到各方廣泛認可,特別是市場的廣泛認可,國際化水平明顯提升。

【責任編輯:李志遠】

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